Best fries in Africa

Tjabba, och välkommen till inlägg 2 från oss i Zambia.

Så,

En vecka har nästan passerat och vi har kommit igång bra med arbetet! Det är varmt, torrt, dagarna är väldigt soliga och nätterna är väldigt mörka. Gatubelysning saknas och vägarna är som schweizerostar, men trots fattigdom är människorna väldigt vänliga, den halvt inofficiella kollektivtrafiken är tokbillig och verkar fungera bra (även om minibussarna tar in 20 personer på 9 säten). Vi har en najs pool på vårt hostel, samt krafsande läten i väggarna. Vi trivs med den förändrade livssituationen.

Som på ett bananskal halkade vi häromdagen in på huvudkontoret för Economics Association of Zambia, som hastigt och lustigt bjöd in oss till ett för allmänheten öppet seminarium om den Zambiska statsskulden, som hölls på ett fancy hotell nästföljande dag. Väldigt intressant och läroriskt att lyssna på och ett bra sätt att få lite mer grepp om den ekonomiska situationen i Zambia. Kul grej!

Efter en vecka med möten, research, justering av frågeställning och mycket pasta ser vi fram emot en ny vecka där vi låter en dags resultat mer eller mindre avgöra planeringen av nästa. Vi har telefonsamtal att ringa, artiklar att läsa och mail att skicka så vi oroas inte över att vi ska få tråkigt.

Tack och hej för nu, ta hand om er tills nästa gång!

//John

På bilden syns ingången till vårt crib på Lusaka Backpackers, där vi kommer spendera minst en vecka till, och förhoppningsvis käka mer av de enligt egen utsago goaste pommes fritesen i Afrika, som de serverar till hamburgarna vi beställer på restaurangen. De tar potatis, kör den genom ett galler så det blir pommes och friterar det i en gryta. Ingen fryst halvfabrikat här.